Mletý galangal - 100 g
084909006967
24 ks
Koření podobné svým tvarem zázvoru nebo kurkumě. Ovšem ale chuťově je galangal jiný. Mylně se mu říká thajský zázvor nebo siamský zázvor.
Svou chutí se spíše blíží citrusu a pikantní chutí. Tato sušená forma je nejjednudušší jak galangal zachovat a dlouho skladovat. Používá se hodně v thajské kuchyní a v hojném množství ho najdete třeba v jídle nazvaném Tom Yum. Můžete ho přidat i do čaje nebo jen připravit zázvorový čaj.
Složení: galangal
Výživové údaje na 100 g
Energie 1143 kJ / 273 kcal
Tuk 0,7 g z toho nasycený 0 g
Sacharidy 48 g z toho cukry 0 g
Vláknina 31 g
Bílkoviny 3,1 g
Sůl 0,05 g
Skladování
V chladu a suchu
Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.