Domácí vaření kombuchy - pokyny a recepty anglicky

Podrobný návod, jak správně pečovat o fermentor, je součástí této knihy.

Pokud jste u tohoto nováčkem nebo zkušeným sládkem, jsou zde fakta o kombuše, která jste možná nevěděli, a odpovědi na otázky, které vás mohou napadnout během kvašení.

Najdete zde také základní recepty na malé či velké množství kombuchy a mnoho nápadů na dochucení vašich druhých kvasů kombuchového nápoje.