Glutaman sodný
3700417300126
4 Položky
Cystálna forma soli kyseliny L-glutámovej. U nás má kód E621
Dnes sa často hovorí o chuti umami, ktorú spôsobuje glutaman sodný.
Zloženie
Glutaman sodný 99+% (vyrobený z prírodných látok: škrob, trstinová melasa)
Návod na použitie
Obmedzené použitie pri spracovaní potravín.
- 250 ml polievky: 1/2 čajovej lyžičky.
- 250g mäsa, rýb: cca 2g
- 300 g vyprážanej ryže: 3/4 čajovej lyžičky
- 300 g vyprážaných ryžových rezancov: cca 3 g.
Skladovanie:
Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Komentáre (0)
Na tento produkt momentálne nie je pridaná žiadna recenzia.